株式会社鈴木酒造店 長井蔵|鈴木大介
情報を発信できることが製造者の強みだと常々考えています。弊社は、先の震災で全流失、加えて所在地は原発から近いこともあって全町避難となり、永年培ってきた市場をコミュニティーごと失う経験をしました。冬期間に集中して行う酒造りにとって被災のタイミングは、半製品・製品等の在庫も一番多い時期で製造に充てた資金が文字通り水泡となる結果を招きましたが、幸い怪我人も無く従業員の家族も無事だったことが唯一の救いでした。マイナスからの出発でも事業再開に懸けたのは、古里に対しての熱い思いからです。状況が刻々変わるなかでも、米加工と地域文化の一部を担わせて頂いた古里に対して今後も変わらずに責任を果たしてゆきたいと考えています。
そしてご縁があって再開の場となった長井市でも、存分に長井市の環境を活かしながら地の粋と魅力を発信し、「磐城壽」と「一生幸福」という図らずも持つこととなった二つの祝い酒を真の祝い酒にできるよう、人の想いが循環する場づくりに力を注いで参ります。まずは10年後、長井の農家さんたちと協同で楽しい事業が立ち上がっているはずです。
2015.11.05:[リーダーズ]
なせば成る。
設立:1931年
所在地:長井市四ツ谷
営業品目:清酒
http://www.iw-kotobuki.co.jp
株式会社鈴木酒造店 長井蔵
専務取締役 鈴木大介